Pineapple cucumbered meat rice

Ingredients

• Guerre (Chicken) (from Zhengda Bufeng Food Anhui)


• Fruit-flavored sweet and sour sauce (from Sichuan Xinyaxuan, Chengdu Shengen)


• Pineapple


• rice


• Egg liquid


• Soy


• Salt


• broccoli


• pumpkin


• corn


• Soybean oil

Steps

• 1. Fried Rice:

Add 80g of soybean oil, fry 150g of egg liquid into egg flakes; then pour
Add 1000g of refrigerated rice and stir-fry for 3 minutes until the rice is loose.
Then add 10g dark soy sauce and 3g salt and stir-fry for 1 minute.

• 2. Combination:

Take 2 hot broccoli (30g), 1 piece of cooked corn (40-45g),
1 piece of cooked pumpkin (25-30g), 120g fried rice poured into love mold and cut it in
The tableware is placed together to produce.

中文

配料

• 咕咾肉（鸡肉）（来自正大卜蜂食品安徽）


• 果味糖醋酱（来自四川新雅轩、成都圣恩）


• 菠萝


• 米饭


• 鸡蛋液


• 老抽


• 盐


• 西兰花


• 南瓜


• 玉米


• 大豆油

步骤

1. 炒饭：

下入80g 大豆油，将150g 鸡蛋液炒成鸡蛋片状；再倒
入1000g 冷藏米饭，翻炒3 分钟至米饭呈松散状态，最
后下入10g 老抽、3g 盐继续翻炒1 分钟。

1. 组合：

取2 颗烫制完的西兰花（30g）、1 块熟玉米（40-45g）、
1 块熟南瓜（25-30g），120g 炒饭倒入爱心模具倒扣于
餐具上，一起摆盘出品。