Stir-fried broccoli

Ingredients

• broccoli


• Soybean oil


• Garlic


• Salt


• Chicken Essence

Steps

• 1. Add 150g soybean oil and 60g garlic and stir-fry to bring out the aroma;


• 2. Add 2000g broccoli, 15g salt, 10g chicken essence, stir-fry over high heat for 1 minute and 30 seconds to produce.

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配料

• 西兰花


• 大豆油


• 蒜子


• 盐


• 鸡精

步骤

1. 下入 150g 大豆油、60g 蒜子，炒出香味；


2. 下入 2000g 西兰花、15g 盐、10g 鸡精，大火爆炒 1 分 30 秒出品。