Mapo tofu

> This article is pictured by AI, welcome to contribute real photos.

## Raw Materials:

• Tofu


• [Mapo Tofu Ingredients](/Ingredients/Mapo Tofu Ingredients.md)


• Corn starch


• Soy

Steps

• 1. Add 700g water, 1 bag of Mapo tofu ingredients, 4g dark soy sauce to boil;


• 2. Add 5 boxes of sliced ​​tofu, bring to a boil and simmer for 3 minutes and 30 seconds;


• 3. Finally add 80g of water starch and cook for 30 seconds to evenly coat the tofu with the soup.

中文

> 本文由 AI 配图，欢迎来贡献实拍图。

## 原料:

• 豆腐


• [麻婆豆腐料](/配料/麻婆豆腐料.md)


• 玉米淀粉


• 老抽

步骤

1. 锅中下入 700g 水、麻婆豆腐料 1 袋、4g 老抽，烧开；


2. 下入 5 盒分切后的豆腐，烧开后炖烧 3 分 30 秒；


3. 最后下入 80g 水淀粉，烧制 30 秒，使豆腐均匀裹上汤汁。