Garlic baby cabbage

## Raw Materials:

• Baby cabbage


• Garlic sauce (produced by Xinyaxuan and Juhui Food, available on Taobao)


• Salt


• Chicken Essence


• White sugar


• Chopped pepper


• Steamed fish soy sauce

Steps

• 1. Seasoning preparation (12 servings): 500g garlic sauce, 18g salt, 10g chicken essence, 5g white sugar, 20g chopped pepper, 15g steamed fish soy sauce;


• 2. Add 40g seasoning to 150g of baby cabbage;


• 3. After steaming the steamer, steam it for 8 minutes to produce.

中文

## 原料:

• 娃娃菜


• 蒜蓉酱（新雅轩、聚慧食品生产，淘宝有售）


• 盐


• 鸡精


• 白砂糖


• 剁椒


• 蒸鱼豉油

步骤

• 1.调味料配制（12 份）：500g 蒜蓉酱、18g 盐、10g 鸡精、5g 白砂糖、20g 剁椒、15g 蒸鱼豉油；




1. 取 150g 娃娃菜上加入 40g 调味料；


2. 蒸柜上汽后，蒸制 8 分钟出品。