Casserole beef sauté

Ingredients

• Niu Za (from Xunweitang, Zhejiang)


• White carrot


• Garlic

Steps

• Spread 100g of white radish slices flat on the bottom of the casserole and add 210g of beef offal and 100g of soup after heating;

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配料

• 牛杂（来自浙江浔味堂）


• 白萝卜


• 蒜花

步骤

• 将100g 白萝卜片平铺在砂锅底部，放入加热后的210g 牛杂、100g 汤汁；


• 烧开后煮 1 分钟，撒上 10g 蒜花出品。