Papaya casserole

## Raw materials:

• pawpaw


• Rock Candy


• Tangerine peel


• Osmanthus fragrans

Steps

• Prepare 1.10 parts of sugar water: Add 750g water and 125g rock sugar to a boil over high heat and turn to low heat for 5 minutes, set aside;


• 2. Spread 8g of dried tangerine peel on the bottom of the casserole, add 160g papaya pieces, add 50g sugar water, bring to a boil, cook for 3 minutes, and decorate with osmanthus.

中文

## 原料：

• 木瓜


• 冰糖


• 陈皮


• 桂花

步骤

• 1.10 份糖水调制：锅中下入 750g 水、125g 冰糖，大火烧开后转小火熬制 5 分钟，备用；




1. 将 8g 陈皮丝平铺在砂锅底部，放入 160g 木瓜块，加入 50g 糖水，烧开后煮制 3 分钟，以桂花点缀出品。